Вкус единства: фестиваль «Смачный борщец» в селе Кирово
В минувшие выходные, 25 июля, в Алтайском районе прошёл VIII гастрономический фестиваль «Смачный борщец». Праздник, посвящённый Году единства народов России и Году дружбы народов Хакасии, собрал гостей из Хакасии, Тывы, Красноярского края и других регионов России.
Главным гастрономическим событием стало приготовление 200 литров фестивального борща – «Один борщ — сотня традиций». Представители национально-культурных объединений республики и соседних регионов готовили суп по разным семейным рецептам, и каждый желающий мог попробовать несколько вариантов этого традиционного блюда.
Программа выдалась насыщенной: конкурс-дефиле национальных костюмов, выставка подворий народов, ярмарка сельхозпродукции, мастер-классы, концерты и праздничный фейерверк.
– Фестиваль «Смачный борщец» уже стал доброй традицией, которая объединяет людей за одним столом. Здесь не важно, из какого ты села или какой национальности — важно, что мы вместе. Вкус настоящего деревенского борща и душевное гостеприимство — вот что делает этот праздник по-настоящему родным, – отметила министр культуры Хакасии Светлана Окольникова.
Организаторами выступили администрация Алтайского района при поддержке Министерства национальной и территориальной политики Хакасии и регионального отделения Ассамблеи народов России.
#19годединстванародовроссии #19годдружбынародовхакасии
