Нежный картофель, запечённый с чесноком и сыром: быстро и вкусно
Запечённый картофель — это классика, которая радует своим вкусом и ароматом. Сочетание чеснока и сыра создаёт неповторимое гастрономическое наслаждение, а приготовление занимает совсем немного времени. Итак, как же создать это кулинарное чудо у себя на кухне?
Составляющие для приготовления
Картофель — 3-4 шт.
Оливковое масло — 4 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Чесночный порошок — 2 ч. л.
Итальянская приправа — 2 ч. л.
Измельчённый пармезан — 50 г
Свежая петрушка — для украшения
Этапы приготовления
Разогрейте духовку до 180°C. Для удобства, выстелите противень пергаментной бумагой.
Нарежьте картофель на дольки и поместите их в большую миску. Добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте, чтобы каждая долька была покрыта маслом.
В небольшой ёмкости объедините соль, чесночный порошок и итальянскую приправу.
Посыпьте картофель смесью приправ и пармезаном. Хорошо перемешайте до равномерного распределения.
Выложите подготовленные дольки картофеля на противень в один слой.
Запекайте в заранее разогретой духовке 25-35 минут или до появления золотистой корочки. Перед подачей посыпьте блюдо нарезанной петрушкой для свежести и яркости.
Такое блюдо станет отличным гарниром на любой стол и порадует как домашних, так и гостей. Приятного аппетита!
