В России предложили ввести единый федеральный стандарт школьного питания
Сейчас процесс регулируется лишь санитарными нормами, а регионы трактуют их по-своему. Автор идеи и председатель Общественной палаты РФ Сергей Рыбальченко подчеркнул, что стандарт должен быть одинаковым для всех, особенно с учётом потребностей детей из многодетных семей.
Он предложил строить СанПиНы по «правилам светофора» — разделять требования на запрещающие, предупреждающие и рекомендующие, а также сделать питание частью культурного просвещения, например знакомить школьников с кухней разных народов.
