Роспотребнадзор Хакасии поделился рекомендациями по выбору клубники
Отметим, что такая ягода не только вкусная, но и полезная, она богата витаминами и минеральными веществами. В ведомстве рекомендуют преобритать клубнику только в санкционированных местах торговли и отдавать предпочтение той, что продают в открытых контейнерах, так как в закрытой упаковке зачастую образуется конденсат.
Качественные плоды, как правило, сухие однородного насыщенного цвета. Листики у спелых ягод – «чашечки». Поверхность упругая, блестящая, гладкая, без вмятин и повреждений, а запах насыщенный.
Мыть ягоды рекомендуется непосредственно перед употреблением.
Также в ведомстве напоминают, что у клубники короткий срок хранения, поэтому стоит покупать ровно столько, сколько вы сможете съесть в течение следующих нескольких дней.
