Рекомендации по питанию и питьевому режиму в летний период
Правильное питание и питьевой режим в летний период помогут легче перенести жару и защитят от пищевых отравлений, которые в жару случаются в 2-3 раза чаще.
Питание
Летом стоит отдавать предпочтение овощам , фруктам , а также зелени. Мясо рекомендуется заменить легко усваиваемой рыбой , морепродуктами или мясом птицы .
Необходимо ограничить потребление еды быстрого приготовления с большим количеством жиров и хлеба.
Исключите из рациона:
жирные мясные блюда (требуют много энергии на переваривание);
жареную пищу;
кондитерские изделия с кремом.
Сладкие десерты замените свежими фруктами и ягодами .
Основные правила:
питайтесь 4-5 раз в день небольшими порциями;
основной прием пищи планируйте на утренние и вечерние часы;
в жару (с 12:00 до 16:00) ограничьтесь легкими перекусами.
Питьевой режим
Поддерживайте водный баланс летом с помощью:
чистой питьевой воды;
свежевыжатых соков;
зеленого чая;
натуральных морсов и компотов без добавления сахара;
кваса.
Важно! Не пейте слишком холодные напитки, так как они могут вызвать воспалительные процессы в горле.
Избегайте употребления сладких газированных напитков, которые усиливают жажду, и алкоголя, способствующего обезвоживанию.
Не пейте воду из непроверенных источников, т.к. это может привести к заражению различными инфекциями.
Лето – это период, когда резко возрастает риск заражения кишечными инфекциями и получения пищевых отравлений. Во избежание проблем со здоровьем соблюдайте правила гигиены:
тщательно мойте руки с мылом под проточной водой перед употреблением пищи, после посещения туалета и возвращения с улицы, либо используйте антибактериальные влажные салфетки;
тщательно мойте овощи и фрукты перед употреблением.
Берегите себя и будьте здоровы!
