День смородины. 14 июля в России отмечается День смородины. Эта ягода богата витаминами C, P, K, группы B, эфирными маслами, антоцианами и флавоноидами

День смородины

14 июля в России отмечается День смородины. Эта ягода богата витаминами C, P, K, группы B, эфирными маслами, антоцианами и флавоноидами. Она укрепляет иммунитет, снижает риск простуд и инфекций, защищает сосуды, нормализует давление и улучшает пищеварение благодаря клетчатке.

Как хранить смородину:

Собирайте в сухую погоду, снимая кисточками.

Храните в холодильнике до 5 дней в закрытой таре.

Для длительного хранения заморозьте при 18C до 12 месяцев.

Правила безопасности:

Тщательно мойте ягоды 10-15 минут под слабой струёй воды перед употреблением.

Не используйте мыло или бытовые средства.

Избегайте поврежденных и перезревших ягод.

Вести-Хакасия в Telegram | MAX