О контроле качества и безопасности молочной продукции
О контроле качества и безопасности молочной продукции
за 1 полугодие 2026 года
За первое полугодие 2026 года Управлением Роспотребнадзора по Республике Хакасия проведены мероприятия в отношении 94 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих производство, хранение и реализацию молока и молочной продукции на предприятиях торговли, общественного питания и социальных объектах, в которых используется данная продукция.
Исследовано 492 пробы молочной продукции на санитарно-химические, физико-химические, микробиологические показатели, ГМО, антибиотики, радиоактивные вещества. Не выявлено нестандартной продукции по показателям качества, с химическими загрязнениями. Также в молочной продукции не обнаружены ГМО, антибиотики, пестициды, радионуклиды.
По результатам лабораторных исследований удельный вес нестандартных проб молочной продукции по микробиологическим показателям составил 5,1%. Сведения о продукции, не отвечающей требованиям нормативных документов, внесены в государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП). Ознакомиться с информацией о выявлении несоответствующей продукции можно на сайте zpp.rospotrebnadzor.ru в разделе Продукция, не соответствующая обязательным требованиям.
В целях недопущения попадания недоброкачественной продукции на потребительский рынок изъято из обращения 6 партий молока и молочной продукции общим объёмом 38,73 кг.
Качество и безопасность молочной продукции на территории республики остается на контроле Управления.