Почему рассада становится фиолетовой и как устранить причину

Фиолетовый оттенок у томатов, перцев и баклажанов часто связан не с особенностью сорта, а со стрессом: холодная почва мешает корням усваивать фосфор, а также могут влиять нехватка влаги, переувлажнение и слишком яркая досветка. Перед подкормкой стоит проверить условия выращивания: внесение фосфора в холодный грунт не поможет. **Как определить причину** У некоторых сортов перца, томатов и других культур антоциановая окраска естественная. Если листья фиолетовые с начала роста и растение развивается нормально, вероятно, это сортовой признак. Изменение цвета вместе с замедлением роста чаще указывает на проблему. При нехватке фосфора обычно окрашивается нижняя сторона листьев, иногда синеет стебель. Новые листья могут быть мелкими, тёмно-зелёными с фиолетовым отливом. Причиной бывает бедный грунт, избыток азота или холод: при температуре почвы ниже +14…+15°C корни хуже усваивают фосфор, даже если он есть в субстрате. Если оттенок появился после холодных ночей, полива холодной водой или на холодном подоконнике, вероятен температурный стресс. Фиолетовый цвет на верхних листьях, обращённых к лампе, может быть реакцией на чрезмерное освещение. При таком фотострессе листья не обязательно вянут, но могут скручиваться. Нарушение усвоения фосфора также возможно при засухе, переувлажнении или уплотнённой почве. **Что сделать** 1. Измерить температуру грунта. Если она ниже +16°C, утеплить ёмкости пенопластом, поставить их на коврик с подогревом или перенести в более тёплое место. 2. Наладить полив: использовать отстоянную воду температурой +22…+25°C, не пересушивать грунт и не заливать его. После полива рыхлить поверхность. 3. Когда почва прогреется выше +15°C, при необходимости внести фосфорную подкормку. Для полива предлагают монофосфат калия — 10–15 г на 10 л воды. Другой вариант — настой суперфосфата: 1 столовую ложку залить 1 л горячей воды, оставить на сутки и развести до 10 л. Также используют зольный настой: 1 стакан золы на 10 л воды, настаивать сутки; его применяют для полива или опрыскивания. 4. При слишком интенсивной досветке увеличить расстояние от фитолампы до верхушек до 15–20 см и сократить световой день до 12–14 часов. Можно добавить рассеянный свет. 5. Если есть основания подозревать нехватку магния или калия, использовать комплексное удобрение с микроэлементами либо опрыскать рассаду раствором сульфата магния — 10 г на 10 л воды. Для быстрого устранения предполагаемого фосфорного голодания также приводится смесь из 1 чайной ложки монофосфата калия и 1 чайной ложки аммиачной селитры на 10 л воды. Её предлагают применять для полива под корень и опрыскивания. В описании этого способа ожидается возобновление роста через 3–5 дней, но результат зависит от причины состояния растений. Не следует вносить фосфор в холодную почву: он может остаться недоступным, а грунт — засолиться. Не нужно обрезать окрашенные листья или пересаживать рассаду без необходимости: листья ещё могут восстановиться, а пересадка добавит стресса. Растения с естественной антоциановой окраской не требуют «лечения». Чтобы снизить риск проблемы, используют качественный грунт, поддерживают температуру почвы +18…+22°C, поливают тёплой водой и не оставляют рассаду надолго в тесных ёмкостях. Для томатов и перцев важны регулярные подкормки комплексными удобрениями с фосфором и калием.