Для домашнего десерта не понадобятся ни духовка, ни сковорода. Вафельные конфеты с орехами готовятся всего из нескольких ингредиентов, а перед подачей их нужно ненадолго убрать в морозилку.
Что понадобится
- пачка вафель — подойдут любые, в том числе разные сорта;
- 3–4 столовые ложки сгущённого молока;
- грецкие орехи, миндаль или фундук для начинки;
- кокосовая стружка для украшения.
Если вафли немного залежались, их тоже можно использовать — после измельчения они станут основой для сладкой массы.
Как приготовить конфеты
Измельчите вафли в блендере или натрите на тёрке. Добавьте сгущённое молоко и перемешайте. Масса должна получиться густой и хорошо держать форму; если она кажется жидковатой, не добавляйте больше сгущёнки.
Слепите небольшие конфеты, поместив внутрь по орешку. Начинку можно не добавлять или выбрать любой орех по вкусу. Готовые заготовки примерно на час отправьте в морозильную камеру.
Перед подачей обмакните конфеты в сгущённое молоко, затем обваляйте в кокосовой стружке. При желании охладите их ещё около 15 минут. Получается простой сладкий десерт, который удобно подать к чаю или кофе.
