Общество

Блюда из прошлого, которые остались в забвении: ностальгия по советской кухне
Некоторые блюда, когда-то популярные в каждом доме, сегодня забыты. Это не связано с их вкусом или качеством; скорее, стал вопрос времени и изменившихся привычек. В последние годы наблюдается, как кулинарные традиции притормаживают, и многие рецепты...
11.04.2026, 16:28

Жители Хакасии могут стать частью Всемирного фестиваля молодёжи-2026 в Екатеринбурге, стартовал приём заявок
Событие международного формата пройдёт с 11 по 17 сентября. Организаторы ждут участников из 190 стран. И у молодёжи нашей республики есть все шансы войти в их число. Кстати, в прошлом году на Слёте регион представляли пять человек. Кроме того, в...
11.04.2026, 16:27

Сибирь. Итоги недели. . Губернатор Алексей Цыденов (Республика Бурятия) удостоился благодарности от президента РФ Владимира Путина
Сибирь. Итоги недели Губернатор Алексей Цыденов (Республика Бурятия) удостоился благодарности от президента РФ Владимира Путина. Награду Цыденов получил из рук полномочного представителя президента в ДФО Юрия Трутнева во время проведения совета округа...
11.04.2026, 16:16

Грибы, которые спасали человечество: трутовики как ценный ресурс
В сентябре 1991 года в Альпах, на стыке Австрии и Италии, был найден древний человек, пролежавший в ледяной месяцах 5300 лет. Эта мумия, названная Эци, не только скрывала медный топор и лук со стрелами, но и три кусочка высушенного...
11.04.2026, 16:11

Защита кожи рук во время уборки: советы для заботливых хозяек
Во время домашних дел кожа рук оказывается под серьезным стрессом. Шелушение, покраснения и трещинки — постоянные спутники тех, кто активно использует бытовую химию. Без должного внимания и защиты, яркая косметика может резко негативно сказаться...
11.04.2026, 15:46

Шакшука: вкусный завтрак для настоящих гурманов
Популярная яичница с овощами — шакшука — становится всё более востребованным блюдом. Это яркое и ароматное яство не только радует глаз, но и удивляет своим насыщенным вкусом. Простые ингредиенты в сочетании с пряными специями создают идеальный баланс...
11.04.2026, 15:41

Правильный выбор мяса для холодца
Приготовление холодца — это не только искусство, но и наука, требующая правильного выбора ингредиентов. Достаточно одной ошибки, чтобы у любимого блюда не получилась желаемая текстура и вкус. Технологи питания раскрывают секреты, которые помогут...
11.04.2026, 15:28

Пастуший пирог: домашняя классификация с современным вкусом
Пастуший пирог – это не просто блюдо, а настоящее кулинарное волшебство. С каждым кусочком можно ощутить тепло и уют, как будто находитесь в объятиях родных. Эта классическая рецептура оживает с современными нотками, привнося в привычные...
11.04.2026, 15:11

В Хакасии продолжается прием заявок на участие в конкурсе «Лучший по профессии»
Минтруд Хакасии сообщает, что продолжается заявок на участие в региональном этапе Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар».Призеров ждут памятные подарки и грамоты, а победитель...
11.04.2026, 15:06

Секреты сладких ягод: как поддержать деревья в морозы
Для садоводов регулярное удобрение плодовых деревьев и кустарников — ключ к успешному урожаю и здоровью растений. Обеднение почвы может повлечь за собой уменьшение размеров плодов и снизить зимостойкость, что делает важным правильный выбор...
11.04.2026, 14:47

Вкусная отварная спаржа: простой рецепт
Отварная спаржа — это отличное блюдо, которое легко готовится и приносит большую пользу организму. Сегодня представлен рецепт отварной спаржи, который станет отличным дополнением к любому столу. Что потребуется для приготовления? 1 килограмм свежей...
11.04.2026, 14:41

Хрустящая рыба без масла: новое решение для здорового питания
Современные кулинарные тренды продолжают радовать тех, кто стремится к здоровому образу жизни, не отказывая себе в удовольствии. Рыба в хрустящей панировке без капли масла — это отличный способ насладиться вкусом и одновременно сделать шаг к более...
11.04.2026, 14:26

Новый взгляд на уборку: простые лайфхаки для постпраздничного очищения квартиры
С наступлением праздников и завершением застолий наступает печально известный период уборки. Множество людей сталкивается с последствиями новогодних кулинарных марафонов, а противень порой напоминает настоящую археологическую находку. Все это приводит...
11.04.2026, 14:11

Как завтрак способствует снижению мочевой кислоты после 55 лет
После достижения 55-летнего рубежа многие сталкиваются с увеличением уровня мочевой кислоты в крови. Это связано с постепенным замедлением работы почек и изменением обмена пуринов под воздействием возрастных...
11.04.2026, 13:46

Погрузитесь в мир мандаринового наслаждения
Ищете способ удивить своих близких оригинальным десертом? Обратите внимание на мандариновый заварной крем — нежное лакомство с яркой кислинкой и тонким ароматом цитрусовых. Этот крем обладает бархатистой текстурой и собственным...
11.04.2026, 13:41

Как правильно выбрать и посадить хосту в вашем саду: пошаговое руководство
Весенний сезон — это золотое время для посадки хосты. Несмотря на неприхотливость этого удивительного растения, важно учесть несколько нюансов при выборе и посадке. Ниже представлены основные этапы, которые помогут сделать этот процесс простым и...
11.04.2026, 13:26

Насыщенное меню на выходные: Праздничные блюда к Масленице
Приветствие кулинарным энтузиастам С приближением Дня защитника Отечества время стремительно ускользает. Однако не стоит отчаиваться — традиционное меню на выходные подготовлено! Сегодня без лишних слов, ведь вкусовые традиции Масленицы на...
11.04.2026, 13:11

Сколько устройств можно безопасно подключить к одной розетке и удлинителю?
Вопрос правильного подключения бытовых приборов к электрической сети волнует многих. Однако, как часто задумываются пользователи о том, сколько устройств действительно может выдержать одна розетка или удлинитель?Безопасные пределы нагрузкиНа...
11.04.2026, 12:47

Четверых рыбаков унесло на отколовшейся льдине в Красноярское море
В районе Лебяжьего тонкий лед не выдержал веса мужчин, вышедших на акваторию. С "дрейфа" рыбаков сняли спасатели, оперативно добравшиеся до них на судне на воздушной подушке.Медицинская помощь не потребовалась.КГКУ СпасательАбакан24:...
11.04.2026, 12:42

Корнеплоды: секреты преобразования скучных овощей в кулинарные шедевры
Дорогие гурманы! В этом выпуске мы погружаемся в мир корнеплодов — тех самых овощей, которые исключительно терпеливо ждут своего часа под землёй, чтобы затем преобразиться в настоящие кулинарные шедевры на вашем столе. Морковь, картофель, свекла и...
11.04.2026, 12:40