Официальный релиз новинки от пивоварни Островица под названием Cozy Cubes стал обсуждаемой темой среди любителей крафтового пива. В то время как большинство продукции этого бренда в последнее время сосредоточилось на лимонадах, тем не менее, в конце 2025 года в продаже появилась эта интересная позиция, стоимость которой составляет около 400 рублей за 0.45 л.
Что такое Cozy Cubes?
Cozy Cubes представляет собой двойной New England IPA, приготовленный с популярными хмелями Alora и Nectaron. Если о Nectaron уже известно достаточно, то Alora — это новая находка на рынке. Выведенный в рамках программы Hopsteiner Breeding Program, хмель Alora привлекает внимание благодаря высокому содержанию уникальных ароматических масел, среди которых можно выделить ноты персика, абрикоса, сладкой дыни, цитрусов и юзу.
Свежесть и особенности пива
На момент дегустации пиву было чуть более месяца. Cozy Cubes было доступно исключительно в магазинах сети 50 кранов. С большой долей вероятности, найти данное пиво где-то ещё будет сложно. При вскрытии банки можно заметить: мутный и темный напиток с рыхлой пенной шапкой и аккуратным ароматом, в котором гармонично сочетаются абрикос и тона манго.
Вкус и впечатления
Вкусовой профиль Cozy Cubes характеризуется умеренной сочностью с явными нотами манго и абрикоса. Послевкусие остается сухим и хмелевым, при этом отлично замаскированный алкоголь делает напиток легким для восприятия. Некоторые эксперты отмечают, что раскрытие хмеля Alora требует более тщательного изучения, добавляя интригу к потенциальным будущим эдиктионам с этой разновидностью.
В общем, Cozy Cubes — это отличный выбор для тех, кто ищет что-то новенькое в мире браного пива. Опытные любители стиля могут попробовать этот мутняк уже в эту пятницу и не будут разочарованы.
Оценка: 4,25 бокала из 5.
