Август - время сбора урожая и новых начинаний для огородников. Освободившиеся грядки не стоит оставлять пустыми, ведь в конце лета можно высадить разнообразные культуры, которые значительно обрадуют свежими овощами в осенние месяцы. Рассмотрим, какие растения отлично подойдут для посадки в августе.
Редис
Редис - это одна из самых непривередливых и быстрорастущих культур. Он прекрасно адаптируется к коротким дням и прохладной погоде, что делает август идеальным временем для его посева. Рекомендуется сажать семена с интервалом 10-15 см и следить за влажностью почвы.
Ожидайте первый урожай уже через 3-4 недели после посадки.
Салат и шпинат
Салат - замечательный выбор для августовской высадки, ведь он дает возможность насладиться свежими листьями за 30-60 дней. Листья можно собирать по мере необходимости, что делает его удобным для огорода.
Шпинат - ещё одна культура для позднего посева. Он прекрасно переносит прохладу и быстро растет. Лучше всего садить его в полутени, чтобы листва оставалась нежной. Сбор шпината возможен уже через 30-40 дней.
Молодая морковь и брокколи
Если морковь еще не посажена, не стоит упускать возможность сделать это в августе. Выбирайте скороспелые сорта, которые созревают за 70-80 дней. Убедитесь, что почва хорошо рыхлая, чтобы корнеплоды могли нормально развиваться. Молодую морковь можно будет собирать уже в октябре.
Брокколи - холодостойкий овощ, который лучше сажать сорта с коротким сроком вегетации, чтобы успеть собрать урожай до морозов. Обычно брокколи готова к сбору через 70-90 дней после высадки.
Август - не время для отдыха, а возможность полностью использовать каждый уголок вашего огорода. Экспериментируйте с новыми сортами, и ваше меню осенью станет значительно разнообразнее! Удачи в ваших огородных начинаниях!
