Для начала дня, особенно когда за окном ветер и дождь, нет ничего лучше вкусного и сытного завтрака. Предлагаем приготовить нежные сырники с полбенной мукой, которая придаст блюду уникальный ореховый вкус и аромат.
Ингредиенты для сырников
Чтобы создать это простое, но восхитительное блюдо, вам понадобятся:
- 500 г творога (желательно 5% жирности),
- 100 г полбенной муки (80 г для теста, 20 г для обсыпки),
- 2 яйца,
- 30 г аллюлозы,
- 3 г ванильного сахара,
- 3 г соды,
- 30 г подсолнечного масла для жарки.
Необходимые продукты для подачи
К сырникам идеально подойдут свежие фрукты и сметана. Выберите из следующих продуктов:
- 200 г клубники,
- 200 г голубики,
- 100 г белого винограда,
- 100 г красного винограда,
- 120 г сметаны с жирностью 10%.
Приготовление сырников
Начнем с основ:
Готовые сырники выложить на тарелки, дополнить сметаной и свежими ягодами. Приятного аппетита!
