Для создания истинно кулинарного шедевра, который украсит любой стол, идеально подойдет бочковая селедка. Она отличается более насыщенным ароматом и жирностью по сравнению с обычным филе. Часто повара рекомендуют перед приготовлением вымачивать селедку в молоке, чтобы достичь мягкости и снизить соленость. Именно такой метод используется в сегменте, посвященном селедочному маслу.
Характеристики рецепта
Это блюдо быстрое и простое в исполнении:
- Сложность приготовления: очень легко
- Время приготовления: 15 минут
- Время подготовки: 2 часа
Необходимые ингредиенты
Для создания этого уникального масла вам понадобятся:
- 200 г сливочного масла
- 60 г филе соленой сельди
- горчица по вкусу
- немного молока
Пошаговая инструкция
Следуя простым шагам, можно быстро и без особых трудностей создать это оригинальное блюдо:
