Оптовые цены на пикшу в России с начала 2026 года упали на 5,4%, а за прошедшие 12 месяцев снизились на впечатляющие 17,5%, достигнув отметки в 350 рублей за килограмм. Эта рыба оказалась самой дешевой в первом квартале, что многих удивило.
Основные причины падения цен
Герман Зверев, президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортёров (ВАРПЭ), объясняет данный тренд несколькими факторами:
- Увеличение доли мелкой рыбы в улове: В этом году на рынке наблюдается значительное преобладание более мелких особей, что, в свою очередь, ведет к снижению цен.
- Рост допустимого улова: Увеличение общего допустимого улова рыбы также является значимым фактором, который влияет на стоимость.
Регулирование и будущее рыбной отрасли
В связи с изменениями в соотношении улова и контроля на рынке, депутат Госдумы Сергей Гаврилов также обсуждал возможные изменения в регулировании любительской рыбалки в 2026 году. Это поднимает важные вопросы о том, как эти новшества могут повлиять на спрос и предложение на рынке рыбы.
Общая ситуация с ценами на рыбу, особенно на такую популярную, как пикша, продолжает вызывать интерес и беспокойство среди потребителей и рыболовов. Как будет развиваться рынок в дальнейшем — вопрос, который останется актуальным на ближайшие месяцы.
