С наступлением зимы пора вновь вдохновиться кулинарией. Эта неделя предлагает великолепную коллекцию рецептов, которыми смогут порадовать любители готовки.
Выражаем благодарность нашим кулинарным экспертам за множество оригинальных идей, и надеемся, что у читателей получится создать нечто невероятное на кухне!
Премиум-клуб и его весомый вклад
В Премиум-клубе уже прошел второй вебинар с психологом и психотерапевтом Валерием Ромацким, который затрагивал важные темы тревожности и страха. Видео будет выпущено немного позже, а пока предлагаем окунуться в вдохновляющую подборку видео, статей и конспектов клуба.
Топ рецептов этой недели:
- Риет из горбуши. Идеален как закуска с хрустящими хлебцами.
- Чизкейк с черникой. Сочетание сливочного сыра и свежих ягод не оставит равнодушным любого сладкоежку.
- «Железный» салат из куриной печени. Бесподобное сочетание куриной печени и свежих апельсинов, богатое железом.
Рецепты для тренированных поваров
1. Риет из горбуши
Ингредиенты:
- Рыба горячего копчения (горбуша или кета) — 100 г
- Творожный сыр — 100 г
- Лимон — 1 шт.
- Каперсы — 12-15 шт.
Приготовление:
2. Чизкейк с черникой
Ингредиенты для основы:
- Пшенная мука — 100 г
- Сливочное масло — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сладкий подсластитель — по вкусу
Процесс:
