Вы можете подумать, зачем говорить о кабачках, когда их уже столько, что некуда девать? Но на самом деле, именно в сентябре эти овощи становятся особенно актуальными. Свежие огурцы и помидоры заканчиваются, и в это время достаточно только вспомнить о консервировании кабачков. Осенние плоды хранится дольше, и они позволят насладиться летними блюдами даже зимой. В отличие от летних, осенние кабачки остаются вкусными и свежими долгое время.
С приближением холодов кабачки становятся более востребованными, даже если сейчас они уже немного поднадоели. И вот небольшая шутка: в августе, если никто не предлагает вам кабачки, значит, вы одиноки — это признак, что дачного сезона не хватает в вашей жизни!
Советы по продлению плодоношения кабачков
Чтобы насладиться свежими кабачками как можно дольше, следует предпринять несколько простых шагов:
Обрезка и омоложение кустов. Сколько бы ни хватало сил у кабачков, к концу августа они подвержены увяданию. Чтобы стимулировать новую волну плодоношения, стоит обрезать старые и пожелтевшие листья. Начните с забирающихся в землю листьев, чтобы предотвратить гниение. Уберите 2-3 крупных листа из центра растения, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и освободить место для плодов. После обрезки важно дать растениям время для восстановления, не поливая и не подкармливая их несколько дней.Подкормка растений. Как только кабачки окрепнут, им потребуется подкормка. Не забывайте о балансе: нужен не только калий для продукции, но и немного азота для укрепления зелени. Лучшие варианты — это настой коровяка или крапивы, а также нитроаммофоска. Эти удобрения обеспечивают все необходимые элементы для долгого роста.Не забудьте также:
Мульчирование почвы. Это защитит плоды и листья от контакта с холодной землей, предотвратит подмерзание корней и поможет удерживать влагу. Для мульчирования хорошо подходят компост или сухая трава.Защита от заморозков. Установите мини-теплички, чтобы уберечь растения от холодных рос и заморозков. Не используйте пленку, так как она мешает воздухообмену.Помощь в опылении. Если кабачки укрыты, самостоятельно опылить их будет трудно. Переносите пыльцу вручную — это можно сделать с помощью кисточки. После появления завязей обязательно опрыскивайте их борной кислотой, чтобы они развивались лучше.
